# 69 // Kayla Itsines BBG Week 20 // Cleane Raffaellos

 

Heey Leute!!

 

Mal wieder einen Blogpost von mir - immer jedoch mit vielen Essensbilder, damit euch das Wasser im Mund zusammenläuft. Ich habe jetzt beschlossen ab und zu meine Spiegelreflexkamera einzusetzen und damit ein wenig zu experimentieren. Die nächsten Bilder sind damit gemacht - sehen die besser aus als meine mit dem Handy? Ich finde sie sehen natürlicher aus und irgendwie echter. :D Aber hahaha, ist ja auch egal.

 

 

Cleane Raffaellos  ♥

 

Früher habe ich Raffaellos gerne gegessen, aber heute vermeide ich es sie zu kaufen. Weil ich versuche mich clean zu ernähren und auch nicht soo viel Lust auf sie hatte. Aber dann bin ich auch dieses Rezept gestoßen und ich wollte es mal ausprobieren.

 

Zutaten: 250 g Magerquark, 50 g Kokosraspeln, 50 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse, 2 EL Proteinpulver (können aber auch ersetzt werden durch gemahlene Mandeln), ca 10 ganze Mandeln, Süße nach Wahl (ich habe Honig genommen

 

Kokosraspeln, Quark, gemahlene Nüsse, Proteinpulver und Süße in Schüssel vermengen. Aus dem Teig kugeln formen. Dort eine Mandeln mittig positionieren. Nun in einem Teller mit Kokosraspeln wenden und wälzen bis sie bestäubt sind. Auf einem Teller im Kühlschrank fest werden lassen.

 

 

 

Mittagessen by Mama: Kartoffeln, Salat, Ei und selbstgemachte Soße. <3

 

Vegan Lunch: Salat mit Tofu und gebackene Kartoffelscheiben mit Avocado

 

Selbstgebackenes Kichererbsenbrot

 

 

Nun zum Training.. Oh mein Gott Leute, BBG 2.0 macht mir SO viel mehr Spaß als BBG 1. Die Workouts variieren mehr und sind so erfrischend!!

 

 

 

Legdaaay. Es ist immer wieder hart und fordernd.

 

Heute habe ich zum ersten Mal ein Resistance Training im Gym gemacht. Ich hatte die ganze Area für mich allein, das war cool. Ich habe es durchgezogen trotz Hitze. Ich war so motiviert und wollte auf keinen Fall bei meinen ersten Workout im Fitnessstudio aufgeben. Die Push-ups habe ich durchgezogen. Aber meine Arme tun soo weh. Aber ich sehe definitiv einen Unterschied. Wollt ihr Fotos?

 

Ich bin bald mit BBG 2.0 fertig. Nur noch 4 Wochen, da ich morgen mit Woche 21 beginne. Und ich werde es durchziehen! Dann will ich wieder mit BBG 1.0 beginnen und mich weiterfordern.

 

 

Frozen Yoghurt mit Oreo, Haselnüssen und Himbeeren. Yumm. ♥ Aber es muss ja im Gym abtrainiert werden. :D Nein, Spaß beiseite - man darf sich auch mal was gönnen.

 

Morgen beginnt eine neue Woche und damit neue Chancen. Lasst uns morgen gemeinsam durchstarten. <3

# 68 // Kayla Itsines BBG Week 19 // Selbstgemachte Müsliriegel // Süßkartoffel-Karotten-Kuchen // Sorryyyy ♥

SO. Jetzt bin ich wieder da, no excuses!! Ich hab meinen Blog in letzter Zeit sehr vernachlässigt, aber das ändert sich nun.

Zuerst hatte ich mein Praktikum und dann... hatte ich keine Motivation zu bloggen. Aber jetzt schiebe ich es nicht länger auf und schreibe etwas.. Hoffentlich findet sich was interessantes. :D

 

Heute wollte ich eigentlich mit einer Freundin Sushi essen gehen, aber das Wetter war so schlecht und es hat gestern Nacht sogar so sehr gewittert, dass ich nicht schlafen konnte und bis halb eins gelesen habe.

Dann bin ich heute morgen mit meiner Mutter etwas Laufen gegangen und wir mussten nach 20 min abbrechen, da es angefangen hat zu regnen und der Wind war auch zu kräftig.

Aber mit Sport und Ernährung läuft's gut! Hab diese Woche keine Süßigkeiten gegessen, ehrlich gesagt habe ich nicht mal Lust darauf. Dabei habe ich letzte Woche total mit mir gekämpft.

Uuuund ich bin bei dem BBG in Woche 19!! ♥ ♥ Nur noch 4 Wochen, dann bin ich fertig damit und dann zeige ich mein 24-Week-Progress-Foto (eig 28 Wochen, dann habe ich noch drei Wochen ingesamt aussetzen müssen wegen einer Reise und Krankheit... Also genau genommen nicht 24 Wochen :D).

 

Außerdem fange ich schon mit dem Lernen an weil es ja nur noch 2 (!!) Wochen sind bis Schule wieder anfängt. Das letzte Schuljahr.

Ich hätte nie gedacht, dass es mal so weit kommt. Im Ernst, gibt es kein Leben nach der Schule? Ich werde mich demnächst um einen Studien- oder Ausbildungsplatz oder whatever kümmern müssen. Aber am liebsten würde ich erst mal reisen... Asien, ich komme (leider erst später).

Oder ich mache einen Freiwilligendienst im Ausland, um erst mal Erfahrungen zu sammeln.

Oh mann, was die Zukunft betrifft, habe ich echt keinen Plan.. Dabei wird dieses Jahr auch so schnell rumgehen, ich weiß es. :0

 

 

Und zur Entschädigung gibt es Rezepte... Aber die sind absolut lecker und clean! <3

 

Müsliriegel ♥

 

 

Fürs Rezept hier klicken :)

 

Sorry, Leute, aber ich bin zu faul, dass Rezept abzutippen. Außerdem ist es von Kayla Itsines und ihr Blog ist immer einen Blick wert!

 

 

 

 

Süßkartoffel-Karotten-Kuchen ♥

 

Dieser Kuchen ist so süß, saftig und leeeecker. Oh mein Gott, da war es schwer zu widerstehen. Er ist ganz einfach und schnell gemacht. :)

 

Zutaten: 200 g rohe Süßkartoffeln, 175 g rohe Karotten, 50 g Rosinen, 50 g gehackte Datteln, 1 EL Honig, 120 ml Pflanzenöl (hab Rapsöl genommen), 3 Eier, 50 g Vollkornmehl, 1 EL Vanille, 1 EL Backpulver

 

Man muss die Süßkartoffeln und Karotten reiben und mit den Rosinen vermischen. Die Datteln währenddessen 10 min im heißen Wasser lassen.

Öl mit Honig in Topf vermischen. Die Eier in Schüssel aufschlagen und mit Vanille mischen. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen, bis es eine weiche Masse ist. Dann alles zusammenmischen. Gegebenfalls mehr Öl, damit es weicher wird.

Kuchenteig in Form geben, am besten Backpapier verwenden. Für 40 - 50 min bei 180 °C in Ofen backen. Aber immer auf den Kuchen achten, die Zeit kann unterschiedlich sein!

Und genießeeen! ~♥

 

 

Außergewöhnliches Frühstück: Oatmeal, Banane, Kürbiskerne und AVOCADO. Ja, ich wollte es mal probieren... Ist merkwürdig gewesen, aber ich habe es gegessen. :D

 

 

 

Müsli mit Obst und Sojajoghurt.

 

 

Ihr seht, bei mir war auch nicht viel los. Ehrlich gesagt, geht es auch ein wenig chaotisch zu, da ich meine Gedanken erst mal ordnen muss... Was will ich in der Zukunft machen? Da weiß ich leider nicht weiter, da meine Wünsche und Pläne sich stündlich ändern... Ahhh, Hilfe. Ich muss doch auch meinen Weg finden. :( Und von zuhause ausziehen will ich auch. Endlich was eigenes haben und mich nicht mehr ständig mit meiner Familie streiten.

Ohhh... Damit verabschiede ich mich hiermit.

 

Wünsche euch noch einen schönen Sonntag. <3

# 67 // Kayla Itsines BBG Week 18 // Kleiner Unfall & Sportpause // Sommerloch

Es tut mir seehr leid, dass ich mich die letzten Tage nicht gemeldet habe... Aber ich hab auch was zu tun. Ich absolviere gerade ein Praktikum. Ja, in den Sommerferien. ;)

Mir gefällts ganz gut, es ist okay. Die Kolleginnen sind ganz nett und es lässt sich aushalten. :D Eine Woche ist bereits rum.. Und jetzt habe ich erst mal Pause. Dafür ist endlich Wochenende und morgen gehe ich mit einer Freundin auf eine vegane Veranstaltung und hoffe da ein paar leckere und nützliche Sachen zu finden. Bin gespannt!!

 

 

 

Ja, das ist mir leider letztens passiert. Deshalb auch Sportpause - was ich seeehr bedaure, denn ich bin supermotiviert was meine Workouts betrifft.

Das ist so passiert: Ich laufe in den Keller um Wasser zu holen. Wie immer bin ich in Tagträumen versunken und knalle versehentlich eine Glasflasche mit Sprudel gegen eine andere. Und dann: Peng! Alles fliegt und spritzt durch die Gegend. Ich schaue nur doof rum. Aber es ist zu spät. Die Flasche ist in zwei (!!) Hälften zerbrochen. Und eine Scherbe hat meinen Finger geschnitten und ich habe noch zwei Splitter am Bein abbekommen.

Ich stürze also ins Bad und... Naja, ich habe eine ziemliche Sauerei angerichtet.

Meine Mutter hat den Knall gehört und wir fahren dann ins Krankenhaus.

Ende vom Lied: Die Wunde muss dreimal genäht werden und ich muss 10 Tage warten, bis der Faden entfernt wird. Also am Montag.

Yay! Das ist bis jetzt das Aufregendste, was mir in den Sommerferien passiert ist. :D

 

 

 

 

 

Salaaaat! Bei der Hitze hatte ich keine Lust den Herd anzumachen.

Frischer Salat aus dem Garten mit Avocado, Quinoa, Tomate, Rote Beete, Mais und Fetakäse. <3

 

Post-Workout-Snack: Wassermelone & Äpfel mit Kürbiskernen

 

Mit Mama essen gewesen: Basmati-Curry-Reis & Kichererbsen. Yummy!

 

Anderer Post-Workout-Snack: Quark, Mango, Blaubeeren

 

Frühstück: Haferflocken, Joghurt, Cashews, Plattpfirsich und Blaubeeren

 

Lachs mit Käse überbacken, Vollkornnudeln und Salätchen. <3

 

Breeeaky! Quinoa-Beeren-Bananen-Shake.

 

Gemacht von meinem Schwesterherz: Pfannkuchen mit Joghurt-Beeren-Soße

 

 

 Noch nicht genug Inspirationen für euer Essen?

Dann haltet euch fest, nächste Woche probiere ich ein paar neue Rezepte aus. War deswegen auch heute mit meinem Vater beim Einkaufen. Und Süßkartoffeln habe ich auuuch. Happy. ❤

 

Hoffentlich wendet sich bei alles zum Guten. :D

 

Bis bald & habt ein tolles Wochenende!

xoxo

# 66 // Clean-eating-Challenge & Ernährungsplan // Maisbrot // Veganer Proteinsmoothie

Da der Sommer ja praktisch vor der Tür steht (nur mein durchtrainierter Körper lässt noch auf sich warten :D), dachte ich mir, dass ich am besten mal wieder mít einer Clean-eating-Challenge starte. Die soll nur eine Woche dauern und am Freitag gönne ich mir wieder was, also nichts strenges.

 

Mein Plan sieht folgendermaßen aus (er orientiert sich an Kaylas H.E.L.P. Guide):

 

Frühstück: Haferflocken (75 - 100 g), aufgekocht mit Sojamilch, Wasser; evt. Quark oder ähnliche Proteinquelle; Toppings: Obst, Nüsse, Chiasamen

oder

Quinoa (75 - 100 g) oder Buchweizenflocken (75 - 100 g) + Toppings

 

 

Snack Nr.1: 1 Apfel, Gemüsesticks, Mandeln

 

Mittags: Kohlenhydrate: 150 g Reis oder 1 Wrap, 150 g Quinoa, Hirse, Couscous, Dinkel, Nudeln, etc.

 

Proteine: 100 g Tofu oder 1 Ei, 100 g Hüttenkäse, Mozzarella, Fetakäse, 150 g Hülsenfrüchte, Thunfisch oder Lachs

 

Gemüse: Brokkoli, Kürbis, Paprika, Salat, Tomaten, Rote Beete, Gurke, Zucchini, Sellerie, Avocado, alles was das Herz begehrt!

Spart nicht an Gemüse und esst so viel ihr wollt. Ich wiege es auch nie ab. (warum auch?)

 

Snack Nr. 2: Quark oder Sojajoghurt(100 g) mit Beeren, 1 Banane & 10 Mandeln, 2 Kiwis, Obst allgemein

 

Abends: Dasselbe wie mittags. Esse meist ein biiischen weniger Kohlenhydrate, aber naja... dazu meist einen Salat, damit ich satt bin und etwas mehr Protein.

 

Mir ist es wichtig satt zu sein [hungrig = wütend </3 ] und deshalb baue ich Snacks ein. Was denkt ihr von meinem Plan? Allgemein ernähre ich mich immer so.

 

 

Soo, nun zu den Rezepten!!

 

 

Maisbrot  ♥

 

Dieses Brot habe ich sage und schreibe in zwei Tagen fast alleine vernichtet (ups :D). Warum? Weils einfach soo gut schmeckt und ich selbstgebackenem Brot nicht widerstehen kann!

Allerdings ist es nicht so fettarm, aber wer sich eine gesündere Alternative backt - her damit!

 

Zutaten: 55 g Butter oder Margarine, 115 g Vollkornmehl, 1 1/4 EL Backpulver, 1 TL Salz, 225 g Maismehl, 150 g mittelalter geriebener Goouda, 2 Eier verquirlt, 150 ml Milch, 150 ml Wasser, 1 frische Chilischote entkernt und fein gehackt

 

Backofen auf 200 ° vorheizen. Backform einfetten oder Backpapier in Backform legen.

Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben. Maismehl und geriebenen Käse unterrühren. Zerlassene Butter in Schüssel gießen. Eier, Milch und Wasser unterrühren und alles in die Mehlmischung gießen. Chilis dazugeben und alles kurz vermengen. Teig in die Form geben und mit restlichen Käse bestreuen.

Ca. 20 - 30 min in vorgeheizten Backofen backen, bis das Brot aufgegangen und goldgelb ist.

Abkühlen lassen und auf Form legen.

 

 

 

 

 

 

Veganer Proteinsmoothie ♥

 

Eine richtig gute Erfrischung nach einem Workout oder einem Lauf. War heute mein zweites Frühstück nach LISS.

 

Zutaten: Tofu, 1 Banane, Beeren, Haferflocken, Chiasamen

 

Einfach vermixen und genießen! <3

 

 

Ich melde mich demnächst wieder, wenn ich nächste Woche endlich in die BBG Woche 18 starte!! Bin aufgeregt. ♥

# 65 // London // Everyday is a new chance

Ja, mich gibt es auch noch. Endlich raffe ich mich mal auf und blogge ein bisschen über mein langweiliges, uninteressantes Leben.

Ich habe ja schließlich auch mehr oder weniger fleißig Fotos für meinen Blog gemacht.

Und erstmal: London ist eine tolle Stadt!! ♥ ♥ Am liebsten wäre ich noch länger dort geblieben und hätte sie noch mehr erkundet. Aber ich plane definitiv einen Trip nach London bzw. England, da ich Fernweh bekommen habe.

 

Nicht London-mäßig, aber leeeecker. <3 Und es war mein Snack für die Fahrt, also zählt es :P

 

 

 

 

 

 

 

 

Baklava... Soo lecker! Hab so viel Süßkram gefuttert..

 

Ich hoffe euch gefallen die Bilder. Sind zwar nicht viele, aber mein Handy hatte nicht immer Akku.

Ich war fast jeden Tag in London unterwegs und war auch in Oxford und noch einer Kleinstadt. Dann war ich noch ein wenig Shoppen und zwar bei Victoria's Secret. Ein Muss bei jedem Londonbesuch!

 

Derzeit bin ich leider erkältet, seit Freitag. Ich hasse das, vorallem da es jetzt gut 2 Wochen ohne Sport sind. Grrr. Ich will endlich mein Workout machen, aber diese Woche muss ich wohl noch aussetzen und meinen Körper schonen.

Und mit der Ernährung läufts auch nur so mittelmäßig.

Ich fühle mich so, als ob mein gesamter Fortschritt und meine Ergebnisse, die ich hart erarbeitet habe jetzt weg sind...

Gestern hatte ich mal wieder meine Ich-bin-nutzlos-und-jämmerlich-wer-braucht-mich-schon-Phase. Die kommt immer vor, wenn ich 'versage'. War auch gestern schon den ganzen Tag in meinem Zimmer (fast den ganzen Tag).

Wenn jemand ein paar gute Worte für mich übrig hat: Ich nehme sie gerne an. ♥

 

Ich hoffe es geht euch allen gut und sorry für diesen kleinen Post. Ich habe mehr zu erzählen, aber ich will keinen zumüllen mit irgendwelchem Gerede.

 

Macht's gut. ♥

# 64 // clean food ♥

Heeeey ihr lieben!!

Wie gehts euch so? Hab euch vermisst. :)

Und danke für die lieben Kommentare! Das bedeutet mir so viel.

 

Ich habe die letzte Zeit wieder fleißig Fotos von meinem Essen gemacht, damit ich mal wieder was vorzeigen kann... Ob es appetitlich aussieht entscheidet ihr. :D

 

 

Was momentan so bei mir los ist:

 

- Ich bin in Woche 17 des BBG 2.0 <3 Und bis jetzt alle Resistance Einheiten gemacht, nur die 1000 Reps Challenge ist hart!

- ab Sonntag bin ich weg - nämlich in London! Studienfahrt. :D

- und bald sind Feriiieeen. Endlich.

- ab dem 1. August werde ich ins Fitnessstudio gehen. Hab mich angemeldet. Am Anfang hatte ich ein wenig Angst davor um ehrlich zu sein. Aber ich brauche auch Abwechslung und möchte Krafttraining ausprobieren. Also wenn jemand Tipps hat, her damit!! ^_^

 

Mehr gibt's leider echt nicht zu erzählen. Deshalb lasse ich die Bilder für sich sprechen.

 

 

Salat, Rote Beete, Quinoa, Tomaten, Hüttenkäse und ein wenig Walnussöl.

 

Quinoa, grüner Spargel, Zucchini, Kürbis, Käse

 

Vollkornnudeln, Mozzarella und Kürbis. Yum!

 

 

Heutiges Mittagessen: Blattspinat, Möhren, Lachs mit Käse und Hirse

 

Der Joghurt ist sooo lecker. ♥

 

 

Natürlich esse ich nicht immer gesund! Aber ausgewogen. Gestern gabs für mich einen fetten Eisbecher und ein Veggieburger.. Ich will ehrlich mit euch sein. Arrgh.

 

Sooo. Gleich packe ich noch für die Fahrt und morgen habe ich einen Kurs für die Fahrschule.. und hab keine Lust. Aber was muss, das muss.

Und gleich sammele ich noch Rezepte, da ich neue ausprobieren möchte.

 

Bis dann & genießt das Wochenende und das Wetter!! ♥ ♥

# 63 // i will miss you // Wrap Pizza

 Endlich blogge ich mal wieder. Ich schiebe es die ganze Zeit vor mir her, dabei hätte ich soo viel zu erzählen. Und irgendwie hilft es mir auch darüber zu schreiben um meinen Kopf freizubekommen.

 

 

Als erstes möchte ich diese Zeilen an mein wunderschönes, kleines Tier richten, was leider vor zwei Wochen von mir gegangen ist: Danke, dass du mich begleitet hast. Du wirst mir sehr fehlen. Manchmal denke ich, dass du noch in deinem Stall bist und rumhoppelst, aber es ist leider nicht mehr so... Ich vermisse es auch dich zu streicheln und dir Sachen zu erzählen... Ich hoffe dir geht es gut und ich hab dich gern. ♥

 

Oh mann.. .__. Jetzt bricht es mir doch das Herz sein Foto zu betrachten. Aber ich hoffe so sehr, dass er im Himmel auf einer großen Wiese rumläuft und es ihm gut geht..

 

Es war echt eine Horrornacht gewesen, an dem Tag... ich hatte so Angst um ihn und mir ging es echt schlecht. Es hat sich gebessert, trotzdem bin ich noch traurig deswegen.

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 Wrap Pizza ♥

 

Wenn ihr mal Lust auf eine Pizza habt, die nicht zu schwer im Magen liegt und auch noch einigermaßen gesund sein soll, eignet sich dieses Rezept perfekt!

 

Zutaten: 1 Wrap, Tomatenmark; Belag: Mais, Thunfisch, Fetakäse, Rucola (was immer ihr mögt!)

 

Ihr müsst den Wrap mit Tomatenmark bestreichen, anschließend mit Käse belegen. Für ca. 8-10 min in den Ofen, aber schaut nach, dass es nicht zu hart wird! Anschließend belegen.

Ich hab Rucola genommen, was echt fantastisch war. :)

 

 

 

Und noch eine Review zu den Goji-Beeren: Sie sind vielseitig einsetzbar, aber bis jetzt habe ich sie nur für mein Frühstück genommen.

Am Anfang schmecken sie leicht bitter, aber gleichzeitig süß. Man muss sich erst an den Geschmack gewöhnen, aber solange man nur eine Handvoll nimmt ist alles gut.

Aber sie sind ja ein Superfood und sollen unglaublich viele Vitamine und Mineralien enthalten! Bin gespannt, ob ich davon was spüre. ;)

 

Ich sehe mir jetzt noch eine Serie an (Love Rain; eine koreanische Serie, da ich die Kultur liebe.. Und die Schauspieler und alles sowieso ♥) und dann gehe ich vllt. noch mit meiner Mama spazieren.

Was werdet ihr heute so machen? ^__^

 

Alles Liebe. <3